AREQUIPA - PÉROU

Arequipa a une gastronomie exquise et variée, elle est équipée d'une excellente infrastructure touristique, ce qui lui a permis, à l'occasion, d'accueillir les événements nationaux et internationaux les plus importants.

Arequipa, en quechua Ari-quepay (si tu restes), a une large gamme d'attractions touristiques, de ses monuments architecturaux tels que temples, monastères et maisons construites avec la pierre sillar. Pour sa part, le paysage arequipeño a une beauté extraordinaire qui captive et attire les siens et les étrangers. La beauté de sa campagne s'ajoute à la beauté de ses montagnes volcaniques (Misti, Chachani, Pichupichu), formant partie de la Chaîne Volcanique. Parmi ses principales attractions se trouvent la cathédrale d'Arequipa, le temple et le couvent de la compagnie de Jésus, le Monastère de Santa Catalina ("une petite ville dans une ville"), de vieilles maisons telles que, la maison de La Moral et la maison Goyeneche, et les impressionnants canyons de Colca et Cotahuasi.